动脉硬化可不可以喝绿茶

动脉硬化可以喝绿茶。宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等，少吃单纯碳水化合物；宜多吃富含维生素C的食物，可促使胆固醇羟基化，减少胆固醇含量；

宜多吃高纤维素的食物，可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，以降低血清胆固醇含量；宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用，经常食用，可以软化血管；

宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响；宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。

尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用；宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。