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患者提问

豆沙馅的包子怎么做

现在市面上卖的豆沙包子有好多都不讲就卫生了,好多吃了都会拉肚子,想自己做一下,请问豆沙馅的包子怎么做?
提问时间:2020-02-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆沙馅包子的做法很简单,我们需要准备的原材料有面粉、酵母、安琪、红豆沙。我们首先要将面粉和安琪放在盆里面均匀地混合在一起,然后在中间挖一个小小的坑把项目放进去,顺便加一点水,然后就可以开始油面团了,有好的面团可以放在蒸锅里面温暖大概一个小时,项目方面好了以后就可以弄面皮了,把适当的红豆沙放张面皮里面包好,做好豆沙包了以后就可以放到蒸锅上面蒸,大火蒸二十分钟左右就可以了。

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