茴香可以减肥.食用茴香有助于抑制食欲,因为它能让人产生饱腹感.茴香是膳食纤维的一种良好来源.2006年发表在<动物生理学和动物营养学杂志>上的一项研究成果显示:它能提高新陈代谢速度,控制暴饮暴食;溶解沉积在血液中的脂肪;作为一种天然的利尿剂减少水潴留,从而避免了体重增加。
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