问患者提问

先吃了大量山楂，接着喝豆浆，行不？

自己做的山楂糖水，吃了好多，又打的豆浆，能否同吃？先吃的山楂，间隔多久可以喝豆浆。

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃。因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶（豆浆）同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难您好，一般来说间隔一小时是可以的，如果是少量同食也是可以的，不用太在意。

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