欧洲种群的葡萄品质最好,而法国就位于西欧。世界著名的红酒的原料主要用“雷司令“赤霞珠“黑彼诺”和”白彼诺, 其中,顶级名酒的原料90%都是用赤霞珠。
而最好的赤霞珠在法国南部的波尔多地区。我国的葡萄属于东亚种群,由于先天不足,因此,不能酿制顶级红酒。如果健身,一般的红酒是可以的。
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