急性胃肠炎大部分是由于饮食不卫生造成的。比如吃过期的食物，吃辛辣油腻的食物，都容易造成急性胃肠炎。平时注意避免辛辣食物。
水果要新鲜。主要是吃了不洁的饮食导致的。可给予药物口服治疗。平时注意饮食卫生，不要在街头乱吃。在家里吃饭，且要饭前便后洗手。
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