胃癌病人可以吃大蒜吗？

你好！      根据你提出的问题，由于大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。      因此在预防胃癌的饮食结构中，提倡食用大蒜。