红细胞压积偏高,可不可以吃蚕豆

红细胞压积偏高,可以吃蚕豆。合理搭配膳食。多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。忌辛辣刺激调味品；蛋糕、咖啡等少食；如辣椒、咖哩粉等少食；少吃纯热量食物；忌食变质食物；少吃火烤食物。蚕豆中富含蛋白质、膳食纤维、维生素B

1、维生素B

2、磷、铁、钙、钾等，可以调节大脑和神经组织。