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笨鸡蛋比普通的鸡蛋好吗？

笨鸡蛋比普通的鸡蛋更好吗，具体有哪些比较好的地方呢？

提问时间：2020-09-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

笨鸡蛋的营养价值更高。笨鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。
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