银耳莲子粥一般做的时候就是加上银耳,莲子,糯米,白米等食材一起熬制而成的,一般煮出来的粥会比较的浓密一些,而且就是可以加一些其他的食材一起煮的话口感也是比较好的,再煮的差不多的时候加一些冰糖可以增加口感。
而且要注意的是如果是肠胃不好的人群最好不要吃糯米,虽然营养物质比较丰富,但是其中的黏性会增加其中的消化难度,可以不加米或者患上大米。
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