问患者提问

生的荸荠里面有虫卵吗？

生的荸荠很甜很可口，家中的小孩子想吃，但我不让，害怕刚采摘的荸荠里面有虫卵，例如姜片虫等。

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！生的荸荠里面是有虫卵的，因为荸荠生长在泥沼中，其表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵。指导意见喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净，去皮，放在开水中烫一下再吃。

相关问题