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胆结石疾病的饮食原则是什么

我最近总是感觉身体疼痛,做事情容易分心,原来是患上了胆结石疾病了,做了几次排石治疗以后,身体好转了很多,每天还要吃些药物来控制,效果也还可以吧,想了解一下胆结石患者的主要饮食原则是什么。 想得到怎样的帮助:我想知道胆结石患者的饮食上原则是什么?
提问时间:2022-03-29
答医生回复
  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    你好,胆结石患者的饮食原则为清淡、低脂为宜,少食油腻和炸、烤食物,高脂肪食物及浓烈的调味品。并注意减少甜食,长期甜食者,胆结石发生率高。

    蛋白质粉的主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质。属于低脂、低胆固醇、低乳糖的优质蛋白质。适合于日常饮食中,牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者;

    需要额外补充更多蛋白质者,如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等。

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