这种东西在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。它对消化系统，对循环系统和呼吸系统，对中枢神经系统都有很好的作用。
并且还抗氧化。生姜提取物具有抗过敏的药效，能防止过敏性休克，预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。
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