中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，归肺、胃经。有润肺清热，清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。橘子中医认为其性味甘，酸而温，无毒。
具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹，舒肝解郁等多种效用。
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