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全麦面粉血糖指数

最近这段时间我出现了血糖高的情况，在饮食上经常会吃全麦面粉，全麦面粉血糖指数是多少？

提问时间：2020-07-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

全麦面粉血糖指数不是很高。全麦面粉里边都是粗加工的面粉，里面有很多的纤维素，不容易被人体分解掉，可以很好的控制身体内的血糖，血糖升高可能根据平时的饮食习惯有一定的关系，在平时生活中应该多吃一些粗纤维的食物，促进肠道蠕动。
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