紫菜可以和鸡蛋做汤.紫菜里面含有丰富的维生素、矿物质,蛋白质和核黄素碱、胡萝卜素、硫胺素等,但是它性寒,女性不应多喝,否则易引发子宫病变。
紫菜里的脂肪含量虽少,但是它不具有燃烧脂肪的作用,也不能减肥。
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