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患者提问

脂肪肝怎么调理饮食

去体检的时候,发现有脂肪肝,饮食上应该如何调理?需要注意哪些?
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    脂肪肝需要控制热量和脂肪的摄入,另外需要严格禁酒。一些热量较高的甜食、精细面食、油炸食品、膨化食品、肥牛肥羊、五花肉、排骨、过多的坚果…都需要控制。

    酒类的热量会代替食物的热量被首先利用,从而使过多的膳食热量变成脂肪。应该尽量多吃蔬果、菌菇、藻类食物,用粗杂粮、薯类替换精米白面。

    炒菜用不粘锅可以少放油,可以选用橄榄油或茶籽油。

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