厌食（anorexia）是较长期的食欲减退或消失。主要有两种病理生理因素：一种因局部或全身性疾病影响消化功能，使胃肠平滑肌张力低下，消化液分泌减少、酶的活性降低；
另一种是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使对消化功能的调节失去平衡。
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