土豆和西红柿一起吃好吗

病情分析：您好，西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。因此，西红柿和土豆在一起吃是没什么问题的。

指导意见：但是，土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。

先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。

重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿。希望会对您有帮助！