胃炎不宜多吃香肠香肠的主要功能是开胃助食，增进食欲。对于胃口不是很好的人来说，香肠能够起到很好的推动食欲的作用。
对于儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。胃炎患者来说尽量不要吃太多造成胃的负担。
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