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了解一下挑食对身体有什么影响?

健康咨询描述:我孩子现在已经6岁了,马上就快要上小学1年级了,可是孩子挑食的厉害,对青菜就是不吃,喂他也不愿吃,这让我很为难。这该咋办呢? 想得到怎样的帮助:怎么办呢?
提问时间:2021-10-21
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    你好,有的人不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类,从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中,尽管并不缺少铁,但是,由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。

    因此,不吃蔬菜和水果,维生素C摄入不足,自然也就影响了铁的吸收。

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