您好,糖尿病人可以吃橄榄菜.橄榄菜包括用橄榄油加工的食品,对于糖尿病患者是可以吃的.糖尿病人可以吃各种含糖量低的蔬菜,水果及谷物,杂粮,以及植物油如橄榄油,玉米油等.需要避免的是动物油脂,含糖量高的水果如干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果以及果脯,以及各种甜食,白糖等.血糖不稳定,多与饮食有一定关系.饮食控制首先是避免各种甜食如白糖,红糖,及糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.主食一般以米,面为主,最好是增加粗杂粮如燕麦,麦片,玉米面等的比例,这些食物富含膳食纤维,有助于控制血糖.蛋白质来源以大豆及其豆制品为宜,而且可代替肉类的比例.尽可能用植物油代替动物油,避免油腻,油炸,高脂和高胆固醇食物.限制酒精摄入.感到饥饿时可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用.生活护理:生活饮食调理,在医生指导下规律服药治疗。
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