不锈钢可以熬中药吗

不锈钢锅是可以熬中药的。由于过去没有金属制品，所以没有用金属容器熬制中成药的历史，但并不是说不能用金属制品熬制中药。

不锈钢是属于不活泼的金属，性质比较稳定，所以不会与药物发生化学反应。但是相对于陶瓷和砂锅等器皿，效果比不锈钢还是好点。

因为陶瓷等器皿传递热量比较均匀，并且保温效果比较好。为了更好的效果，你还是买个用来熬中药的砂锅比较好。