脑梗塞可以吃西红柿。常吃西红柿，可以防癌，治皮肤病，治高血压，治贫血，防中暑，治夜盲，治口疮等，番茄中含有丰富的抗氧化剂。
而抗氧化剂可以防止自由基对血管的破坏，具有抗血管硬化，对抗血管损伤的作用。因此能保护脑梗塞病人的血管。
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