东阿阿胶怎么吃最好

可以做成阿胶糕，黄酒把阿胶块泡起来，买来黑芝麻和核桃仁干炒，最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。

可以阿胶煮红枣吃，具有养血健脾的作用，可以用于心脾两虚，心悸失眠。可以做成阿胶鸡蛋汤吃，具有滋阴养血，安胎的作用。

也可以将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中喝，具有补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，