酒精性肝硬化是因长期大量饮酒所导致的肝硬化，因此首先应戒酒。现有胃底静脉曲张，因此应忌食生冷硬辛辣等刺激性食物，以软食及易消化的食物为主。
西医治疗应给予保肝降酶补充蛋白等对症治疗为主。并结合中药调理，见肝之病当先实脾，应予健脾疏肝为主。
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