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请问吃什么东西补硒?

健康咨询描述:肿瘤病人补硒有好处的吗,平时可以多吃点什么,听别人说补硒对肿瘤病人有提升免疫的作用,是不是的呀想得到的帮助:请问吃什么东西补硒?或者是有什么方式可以补硒的呢
提问时间:2021-09-16
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:硒的营养主要是通过蛋白质特别是与酶蛋白结合发挥抗氧化作用。硒与其它微量元素、维生素具有协同作用,硒有调节并提高人体免疫功能的作用,使人体特异性免疫和非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫功能处于相对平衡状态。

    指导意见:硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得。

    后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。

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