腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。腐竹不能和蜂蜜一起吃,会造成腹泻,有损听力。
有肾炎、肾功能不全者少吃。糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
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