强直性脊柱炎可不可以吃山药

强直性脊柱炎可以吃山药。首先，强直性脊柱炎的饮食要注意补充蛋白质和维生素，应多吃营养丰富的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。

亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。其次，对强直性脊柱炎的饮食有帮助的食物有：生菜窝爪，白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，其中白菜和银耳，海带，对强直性脊柱炎有治疗的作用。

在急性期可以帮助减轻症状，常吃有利于疾病的康复。