胡柚富含多种维生素和人体所需的多种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。具有清凉去火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效。
孕妇适当的吃胡柚，并不会影响胎儿的正常发育。是可以吃的。主要少食多餐，避免一次性吃的过多。
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