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脂肪肝应该吃什么

我从工作以来就喝酒比较多，应酬多，饭局也多，饮食一直比较油腻，口味也重，吃的比较咸，上周公司组织体检，发现我竟然有脂肪肝，心理很有压力，我年龄还不大啊，才48岁。想得到怎样的帮助：请问脂肪肝应该吃什么？

提问时间：2022-04-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！（1）选用去脂牛奶（2）如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。（3）吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等（4）烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

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