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小孩子食用悟坏变绿大米的危害

孩子现在是九岁，吃了变绿的大米，准确的情况不是很清楚，只是说了以后会有一些麻烦，现在想知道这到底是怎么回事啊

提问时间：2020-03-31

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

发绿的大米，即发霉的大米，含有高致癌的黄曲霉素会致癌，引起轻则腹痛，腹泻，重则食道感染发炎指导意见建议不要吃霉变了的大米，即使清洗完了，也有可能残余的有毒物质附载其上

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