问患者提问

吃螃蟹不能吃什么

在前段时间我们家一起聚会，来了挺多朋友，我们买了很多螃蟹，因为吃螃蟹时我吃了很多西红柿，吃完饭以后我开始出现了腹泻拉肚子的情况。想得到怎样的帮助：吃螃蟹时不能吃什么？

提问时间：2021-04-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃螃蟹后勿吃柿子　柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状　吃螃蟹后勿饮茶　茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

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