问患者提问

请问炒肉能杀死猪肉绦虫吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：炒肉不能杀死猪肉绦虫的，猪肉里猪肉绦虫的卵在煮的时候会被杀死的。如果煮熟了几分钟绦虫的卵就会被杀死了，如果是急火快炒，往往肉里面不能熟透。

相关问题