纳豆含有粘蛋白和纳豆芽孢杆菌，可增强胃肠功能，吸收肠道水分，滋润肠道，缓解便秘。纳豆还能抑制血糖的升高，有助于控制血糖，适用于糖尿病。
它能降低血脂、血压和胆固醇，能直接分解血栓，防治血栓形成、心肌梗塞、脑中风等疾病，非常适合高血脂和高血压人。
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