静脉血栓形成不宜多吃猪蹄。猪蹄主要提供的是蛋白质、微量元素、维生素B族等,但不是日常优质蛋白来源。所含物质参与人体部分功能活动,由于数量和种类限制价值较小。
建议日常食用量在20克以内。同时建议搭配大豆制品食用,帮助调节氨基酸种类增加作用。本疾病建议日常充足的蔬果食用,补充人体所必需维生素,同时主食与蛋白质食物以高密度食物来源为主。
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