食管癌平时的食疗方法

诃子菱角饮：主要原料是：诃子（藏青果）15克;菱角15克;苡仁30克;白糖20克。将诃子和菱角洗净，切成两半，再把苡仁淘洗干净，去除其中的泥砂。

然后将菱角、诃子、苡仁一起放入锅中，加入适量的水，使用文火煮35分钟即可。取出来之后，加入白糖就能饮用了。该方法被认为是食道癌的饮食治疗方法中，效果最佳的。

它的主要功效就是祛湿、利水，另外还能起到的作用就是消痞、散结等，对食道癌患者来说是非常有益的。