问患者提问

变色的蒜瓣能吃吗

早两天，我以前买的蒜瓣拨皮后发现蒜瓣变色啦，像泡过的蒜瓣呈棕黄色。但是很香我就放到菜里一起炒啦吃。4.月15日想得到怎样的帮助：这样的蒜瓣能吃吗

提问时间：2022-08-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：颜色稍微变了一点的话，是可以食用的，一般没有问题的。在不干净也比餐厅的好。指导意见：想想就可以了，这个完全没有问题的，不会产生什么有毒的物质的。

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