。大蒜中硒的含量较多,对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。那么,糖尿病人能吃大蒜吗?糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情大蒜(含蒜精)可以明显抑制某些葡萄糖生成酵素,多吃大蒜有助于糖尿病的防治。
所以说,在糖尿病饮食的蔬菜中,可心加入大蒜。大蒜在不光有以上功效,还有一些其他功效,大家一起看一下。1)大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,可降胆固醇抗凝、预防动脉硬化和脑梗死。
2)大蒜能保护肝脏,提高肝脏的解毒,预防癌症的发生。3)大蒜还能清除自由基,提高免疫力和抗衰老。糖尿病人食用大蒜时的适用量为每日3瓣。
糖尿病患者如果有以下几种情况,尽量避免过多食用大蒜。1)患有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜多吃大蒜。
2)有眼部疾患的人不宜食用。3)有会病的人过量食用大蒜,可造成肝功能障碍,引起肝病加重。
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