人患糖尿病后会经常饥饿,主要有三方面的原因:首先,糖尿病患者由于体内胰岛素不足,所吃食物经过消化吸收而进入血液的葡萄糖不能被充分氧化以产生足够的热能被人体利用;其次,因为血糖超过肾糖阈,大量的葡萄糖从尿中排出;第三,由于葡萄糖利用障碍,蛋白质、脂肪分解使人体消耗过大,从而使机体经常处在饥饿状态。糖尿病患者不能吃的食物有:
1、 白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
2、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
3、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
4、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
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