羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
对发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用.肝并高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用.外感病邪,素体有热者慎用。
暑热天或发热病人慎食之.水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用.对有支气管炎的小孩可能适当吃羊肉。
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