恶性肿瘤可不可以吃面包

恶性肿瘤不宜多吃面包。恶性肿瘤是由于活性氧进入人体后夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质接上支链发生烷基化，形成畸变的分子而导致的，从饮食上看患者应多吃抗癌、含膳食纤维、能增强人体免疫力的食物，而面包是用五谷磨粉制作并加热而来，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，具有易消化吸收，食用方便的特点，患者可以吃，但不能多吃，注意饮食均衡。