肾功能衰竭可以吃猪血。原因说明:患者饮食应以清淡为主,应注意营养全面均衡,益食用富含维生素以及矿物质的食品,如新鲜蔬菜和水果。
益食用多糖,多膳食纤维的食物。忌食高蛋白,高盐高脂肪食品食品,如牛奶,鸡蛋,腌菜,动物性油脂。忌食辛辣刺激性食品。
猪血含有丰富的碳水化合物,脂肪,钾,铁等多种矿物质,具有健脾益胃,补中益气,抑制肿瘤等功效。患者可以食用
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