胆固醇偏高会引起什么病。

可能引起“三高：高血压、高血脂、高血糖”等，肥胖是“三高”的基础，饮食是“三高”的关键高血压：缩小胃，减肥，是关键。

三减一增：少盐、少脂、少油；补钙、补钾、保护心血管。建议少吃甜食、动物油、肥肉，每日三勺油，吃豆制蒸滚氽为主，避免油炸，少肉多餐，去膏去皮。

降压菜：芹菜、洋葱、拌木耳。双耳（木耳、银耳）烧芹黄丝，略炒，降压。