鸡鸭的肝脏能吃吗

健康指导：您好，鸡鸭的肝脏是营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质，和不饱和脂肪酸，不会增加人体的血脂水平，同时还含有丰富的矿物质，特别是铁含量高，是人体很好的铁的来源。

因此，鸡鸭的肝脏是可以吃的。当然也有一些特殊情况，如果人体的尿酸高，是不能吃鸡鸭的肝脏的，容易加重高尿酸血症。