二型糖尿病，二型糖尿病多发生在40岁以上的成年人和老年人，多肥胖，但近年来发病趋向低龄化，尤其是在发展中的国家。
饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质应合理分配，主食提倡食用粗制米、面和一定量的杂粮，可以多吃含纤维素高的食物。
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