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糖尿病的饮食原则是什么

最近公司组织体检，我被检查出有糖尿病，请问饮食原则是什么呢？

提问时间：2020-05-12

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

要多吃低糖、低热量食品，如黄瓜、大白菜、豆芽、冬瓜、南瓜、青椒、莴笋、茄子、菜花类、蘑菇类、豆腐等；多选用粗杂粮代替细粮，如红豆面、莜麦面以及三合面、玉米面制作的馒头、面条等，最后少食多餐，两餐之间饥饿时，用黄瓜、西红柿等来加餐，不过加餐的量不宜多。

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