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问患者提问

牛皮癣可以吃咸菜吗

我的牛皮癣，目前正在配合治疗当中，我最近想吃咸菜，想问牛皮癣可以吃咸菜吗？

提问时间：2020-05-25

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

牛皮癣病人不要吃咸菜，牛皮癣病人要禁止食用腌制的鱼肉，肉中的仲胺与亚硝酸盐在一定条件下，可在体内或体外合成亚硝胺，会诱发多种癌。
平时饮食上要多吃新鲜蔬菜及水果、多吃粗粮，采取综合性的治疗措施来治疗。

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