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人参可以用不锈钢锅煮不

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，根据您的描述，中药的煎制用砂锅或药锅，不用含铁的祸，可以用铝锅。不锈钢锅可能含铁元素，因此不可用不锈钢锅煮人参。

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