胆结石患者应该怎么吃

胆结石患者的饮食原则为清淡、低脂为宜，少食油腻和炸、烤食物，高脂肪食物及浓烈的调味品。并注意减少甜食，长期甜食者，胆结石发生率高。

蛋白质粉的主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质。属于低脂、低胆固醇、低乳糖的优质蛋白质。适合于日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者；

需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等。